Seit geraumer Zeit liegen so genannte "Superfoods" voll im Trend und werden auch dementsprechend vermarktet. Doch was sind Superfoods eigentlich? Was zeichnet sie aus und welche heimischen Foods können als "Super" bezeichnet werden?

"Detox" ist seit Jahren in aller Munde. Aber was ist "purification" eigentlich, wie entgiftet unser Körper und wie unterstützen wir ihn dabei?

Unser Darm ist sowohl das Zentrum unserer Gesundheit als auch das Zentrum unserer körpereigenen Abwehr. Wollen wir gesund sein oder uns heilen, so ist der Darm der Ort, um den wir uns kümmern sollten. Was ist er, wie funktioniert er und warum ist er von solch zentraler Bedeutung?

Über 50% der Erwachsenen in Deutschland sind übergewichtig und der Satz "Ich muss abnehmen" ist nicht nur am 1.1 omnipräsent. Warum entsteht Übergewicht und wie funktioniert gesundes Abnehmen?

Gut 80 Millionen Menschen auf der Welt ernähren sich heute frei von tierischen Produkten. Sind sie deshalb automatisch gesund? Was ist dran an den "Veganer haben einen Eisenmangel" Behauptungen? Wie geht ein veganer, vollwertiger Lebensstil?
Dem gehe ich in dieser Episode auf den Grund.

Seit Wann gibt es eigentlich Medikamente und wer ist dafür verantwortlich? In dieser Episode gehe ich auf John D. Rockefeller und die Geburt der Pharma-Industrie ein und beleuchte, wie diese Industrie funktioniert und dass es ihr nicht um unsere Gesundheit geht.

Wenn man sich die Wortherkunft anschaut, dann sieht man, dass Proteine die Basis des Lebens darstellen. Ohne Sie könnten wir nicht leben. Welche Proteine gibt es, welche Aufgaben haben sie, wie sind sie aufgebaut und wie kommt man über die Ernährung an sie ran?

Nimmt jemand das Wort "Fett" in den Mund, so denkt man automatisch an Übergewicht und einen Makronährstoff, den man unbedingt meiden will. Dabei ist Gesundheit ohne essentielle Fettsäuren quasi nicht möglich. Nur welche Fette sollten wir konsumieren?

Unser Säure-Basen Haushalt entscheidet maßgeblich über unsere Gesundheit oder Krankheit. Ich erläutere was er ist, welche Rolle er in unserem Körper spielt und wie er unsere Gesundheit entscheidend beeinflusst.

Wir konsumieren heute mehr isolierten Zucker denn je. Die gesundheitlichen Folgen dieses Konsums sind immens und wir täten gut daran schleunigst etwas an unserem Zuckerkonsum zu ändern und die Unterschiede zwischen natürlichem Zucker und Industriezucker verstehen zu lernen und dementsprechend zu leben.