02_Zucker - was ist das Problem?

Shownotes

Wir konsumieren heute mehr isolierten Zucker denn je. Die gesundheitlichen Folgen dieses Konsums sind immens und wir täten gut daran schleunigst etwas an unserem Zuckerkonsum zu ändern und die Unterschiede zwischen natürlichem Zucker und Industriezucker verstehen zu lernen und dementsprechend zu leben.

Kommentare (1)

Markus Robert Keßler

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Hallo und danke! Sehr gut recherchiert -- ich kann restlos alles aus dem Beitrag bestätigen: Ein ganz einfacher Anfang war auch bei mir, Zucker im Kaffee wegzulassen. Auch einfach war, wenn Kekse konsumieren, dann nur noch solche auf Basis von Dinkelvollkorn, oder besser noch Dinkelvollkornschrot mit allen natürlichen Randbereichen des Korns, statt Weißmehl. Ein weiterer Schritt war frische Früchte, evtl. ausgepreßt, statt süßer Brühe aus der Flasche und mit endlosen dubiosen Zutaten. Und den zeitlichen Mehraufwand bekommt man mit Zins und Zinseszins zurück, weil man leistungsfähiger wird, und in der selben Zeit dann mehr erreicht. Nochmal danke, und bitte weiter so!

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